うおのそら 世田谷線松原

世田谷線松原駅前 03-3327-8778
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純度100%

2017-05-17 11:26:35 | うおのそらーめん
ラーメンじゃないのです(汗)煮麺でございます。
活けの車海老を90尾程潰して海老団子に。頭はそのまま焼いて出汁にしました。
活けのまま潰したので団子のプリプリ感がスゴイです。ツナギ不使用純度100%でございます。
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