Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

抹茶蒸しパン

2017-04-25 22:51:37 | 手作り スイーツ&料理

昨日、抹茶蒸しパンを作りました。

オーブンレンジのスチーム機能を使って作るので、

一度に沢山できるし、綺麗に仕上がって、見た目は結構いい感じ

だけど、お店で売っている蒸しパンの様なしっとりした感じにならず、

なぜか口の中の水分を持って行かれるような、パサつきを感じます。

それでは・・・と、今日はリベンジ。

前日のレシピの水分を、ヨーグルトとサラダ油に変えて焼きました。

昨日よりはしっとり感もあり、ちょっといい感じ。

   

でも今度は見た目がごつごつとして今一つ。

蒸しパンも奥が深いです

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