建材経営奮闘記

小さな建材店を経営してます。ぐちをこぼしたり新しい情報を発信します

焼き芋を焼いて、新しい取り組みです。

2016-12-13 18:09:14 | Weblog
     決して仕事が暇だったわけではありません。
     雨が降ったからと言って、中にいたわけでも
     ありません。ただ一日中雨が降って仕事に
     ならなかったのは事実です。
     事務所仕事をしながら、焼き芋の焼き方の勉強と
     実はこの芋を使った、素材の研究の為焼き芋が
     必要なため今日はある程度の芋を焼いてました。
     明日芋の熟成が進んだところで裏ごしをして
     試作品を作ります。甘さが問題ですが
     かなり期待できそうな試作品になりそうです。
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