こんなお味噌汁はいかが？

お昼にお味噌汁を作ろうと思ったけど、

具にふさわしいような野菜が冷蔵庫になくて・・・。

　

こんなお味噌汁を作ってみました。

　

　　

　

何かわかりますか？

この茎を見れば、わかるかな？

　

　　　

これ、クレソンなんです。(*^-^*)

　　

　

かつおだしの具なし味噌汁を作っておいて、

適当な長さに切ったクレソンを加え、すぐに火を止めます。

余熱でクレソンを温める感じです。

　　　

シャキシャキとしたサラダみたいなお味噌汁。

特に茎の部分がおいしいです。

　

適度に辛みが消えたクレソンのお味噌汁、

ぜひ一度お試しください。　(^o^)丿