2017年8月12日に食べたラーメン(2017年175杯目)
創作麺やま蔦@福島県いわき市小島町
味玉らぁ麺(900円)
麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉がトッピング。
多加水の麺で歯ごたえがありツルツル食べれる。
チャーシューはパストラミな感じ。
味玉は半熟で味付けよくしかも熱々。
スープの旨みも十分で後引くおいしさ。
要所にこだわりを感じるラーメン。
値段設定は少し高め。
小島町のドミノピザ脇にオープンしたお店。
他に今のところ担々麺があり今後も増えるかも?
店の前に2台の駐車場(少し狭い)と裏に3台あり。