大ちゃんラーメン

2017年3月17日に食べたラーメン（2017年63杯目）

大ちゃんラーメン＠千葉県君津市

ねぎみそ（800円）


麺は中細麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、玉ねぎがトッピング。

こってりに見えるが意外にあっさりのスープ。
全体に馴染んで後引くうまさ。
最初から胡椒がかけられているがこれもいい感じに癖になる。
チャーシューは肉厚でほろほろ。
野菜もシャキシャキで程よいボリューム。