くるまやラーメン

9月16日（月）に食べたラーメン（今年174杯目）

くるまやラーメン＠新潟県長岡市

ねぎ味噌ラーメン（780円）

麺は中太麺。
スープは濃い目の味噌。
ねぎ、もやしがトッピング。

スープが思った以上に濃い目でしょっぱい。
ねぎの和えたラー油の辛味も結構あり山椒もかかっていてしびれる。
地元の店が閉店してから20年ぶりくらいのくるまやラーメン。
こんなだったかな？