うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋奥右衛門

2017年05月14日 | 鶏白湯
2017年5月11日に食べたラーメン(2017年106杯目)

麺屋奥右衛門@新潟県南魚沼市

塩白湯麺(830円)+味付玉子(100円)


麺は中細麺。
スープは鶏白湯。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、チンゲンサイ、揚げニンニク、のり、味玉がトッピング。

少しあっさり目の白湯スープだが旨みは十分。
人気店らしく開店直後でほぼ満席。
意外に量が多い感じ。
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