うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺遊心

2017年05月14日 | 醤油ラーメン
2017年5月13日に食べたラーメン(2017年108杯目)

麺遊心@福島県いわき市平

極上魚だしラーメン(990円)+替え玉(無料)


麺は細麺。
スープはいわし出汁の醤油。
チャーシュー、メンマ、鶏肉、ねぎ、水菜、味玉(1/2)がトッピング。

いわしをサイフォンで1杯ごと抽出したスープ、
くさみやえぐみが無く風味よく非常においしい。
トッピング無しの素ラーメンでも満足。
値段は高めだが食べてみる価値あり。
夜だけのメニューなのでご注意を。
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