まる家

2017年6月10日に食べたラーメン（2017年130杯目）

まる家＠福島県いわき市中央台

夏の台湾風鶏白湯まぜそば（1,036円）


麺は太麺。
スープは鶏白湯ベースの醤油。
肉みそ。ねぎ、メンマ、ニラ、鰹節、生卵、刻みのりがトッピング。

全体を混ぜるといいな感じのにおい。
辛味は結構少な目で少し物足りない。
刻んだメンマがいな感じの食感。
肉みそもおいしい、
最後はどうしても麺だけがなくなるのでライスを投入すると美味。
でも値段設定は高い。