うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

青島ラーメン司菜

2016年12月07日 | 醤油ラーメン
2016年12月7日に食べたラーメン(2016年266杯目)

青島ラーメン司菜@新潟県新潟市

青島チャーシューメン(850円)+ホウレン草(50円)


麺は中細麺。
スープは生姜のきいた醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ホウレン草、のり、ナルトがトッピング。

あっさり目のスープでほんのり生姜がきいてる。
長岡で食べた時ほど生姜が強くない感じ。
スープも少し温度が低くしかも店内も寒い(冷房になってる?)
丼もお湯に入れて温めていたので熱々で食べれたらかなり美味しかったかも。
チャーシューは乱切りで色々な肉質や焼き具合が楽しめる。
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阿賀野川SA

2016年12月07日 | 味噌ラーメン
2016年12月6日に食べたラーメン(2016年265杯目)

阿賀野川SA@磐越道下り

RICHなお味噌のらーめん(850円)


麺は太麺。
スープはピリ辛の味噌。
チャーシュー、ねぎ、もやし、ニンジン、キャベツ、味玉(1/2)がトッピング。

ピリ辛で美味しいスープ。
何がRICHなのかは不明だが美味しい。
野菜もシャキシャキで結構な量。
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