うまいもの隊活動記

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とんかつ とん八 【アンデルセン】

2006年06月17日 00時07分19秒 | 和食
今回は、時々ムショーに食べたくなる(個人的にですが
お気に入りの、とんかつと豚肉料理のお店を紹介します。

あの札幌パルコの8階レストラン街にあるのですが
以前に某情報誌で「とん八」を知り、そこの三元豚のとんかつを食べて
お肉のやわらかさに、友人共軽いカルチャーショックを受けた
次第です。

先日はレディースかつ御膳を頂きました。1.200円。


ひれかつ・えびフライ・カニクリームコロッケ
他、一品料理、サラダ、デザート付です。
正直、とんかつ以外はそれほど期待してませんでした。
が、しかし
えびも衣がサックサク、カニクリームコロッケも中身がやわらか過ぎず
とても美味しかったぁ
あとこのかつ達の味を左右するソースも、すり胡麻と混ぜたり
京都の黒七味プラスお醤油で頂くなど、
最後のひと口まで堪能できます


ひれかつ・えびフライ・カニクリームコロッケ


パルコといえば若者?のお店ですが、
このお店はいつも行くたび、年配の方もいらっしゃいます。
衣がサクッとして油っぽくないのも人気なんでしょうか?


【お店データ】
とんかつと豚肉料理 とん八
札幌市中央区南1条西3丁目PARCO8F
電話:011-214-2329


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