【洋菓子】オランダ家 パイで楽しむ十二か月 2月 チョコレートパイ

オランダ家の月替わりのパイシリーズ、パイで楽しむ十二か月、
2月はチョコレートパイです。
2と大きく書かれた茶色い袋に入っています。


四角めのパイに穴が開いています。


表面はツヤツヤしています。


下側の方はツヤが少なめです。


パイ生地を包んでいるパイです。


結構向しっかりしている感触のパイでした。


チョコレートが中に入っているのではなく、
チョコレート味のあんが入っていました。


真ん中部分の下部の方はふわっと厚めのパイ層です。


しっとり風のパイ生地に歯応えのあるチョコレート味の餡がたっぷりめでおいしかったです。
しいて言えば、餡よりもチョコレートそのまま入っていた方が嬉しかったです。


オーブンで温めると、パイ生地の風味がとても強調され、
食感も表面がサクサクになって、
あんの甘さも強くなるので、かなりおいしさ度が上がったように思えました。