シルバーの独り言

いつしか60年以上の月日が過ぎ 心身ともの健康を心がけての日々・・・秋の日差しにも似て。

みそ造り

2017-02-12 | Weblog

 レシピを見ながら 味噌造りを 友人の指導にて 過去に2回手取り足取りで造ったが 大豆水煮のつぶし方など忘れ 手動ミキサーでつぶす事を聞きどうにか完成 一年寝かせてから使用 さまざまな手造り愛好家の友人に囲まれ(味噌 編物 パッチワーク・・・) 購入することばかりの日々だっただけに 完成時の喜びも深く 心の奥底に眠っていたもう一人の自分にも出会い  

麹と炒り塩を混ぜ

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 友人との語らい | トップ | 水曜ウォーク森町へ »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。