TRoom of P

月曜から金曜までの毎晩絶賛放送中!の『 JET STREAM』 の放送内容を書き留め中(^^♪

スロベニア☆リュブリャナのクリスマスマーケット/ハワイ☆サニーデイズ

2016年12月10日 00時57分25秒 | JET STREAM
 2016年12月9日(金)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Silver Shimmering Snowflakes  Walter Lang Trio

♪ Scarborough Fair  David Weiss

最近 旅行客の間で クロアチアや スロベニアといった 
中央ヨーロッパで開かれる クリスマスマーケットの人気が高い
きらびやかで あまりに大掛かりになり過ぎたものより 素朴なものが好まれるのだろう
スロベニアの首都 リュブリャナは ロ-マ時代に始まる 歴史ある街
豊かな自然に囲まれた 旧市街には ルネサンス バロック アール・ヌーヴォーと
それぞれの時代の文化遺産が 点在している
丘の上に聳えるお城をぐるりと囲むように リュブリャニツァ川が流れている
この川には 何本も橋が架かっているが 中でも珍しいのは 三本橋
真ん中の橋は太く 両側の2本は細く 
車用と 歩行者用に分けられた とてもユニークな形をしている
リュブナのクリスマスマーケットは この三本橋の近くで開かれる
先週の土曜 12月3日からオープンした このクリスマスマーケット
それぞれのお店は 木造りの可愛い小屋 
それがおもちゃ箱のように 整然と並んでいる姿は 絵本から抜け出たようだ
木造りの小屋で売られているのは スロベニアの伝統的なお菓子や 民芸品
帽子や手袋といった防寒具が多いのは リュブリャナの厳しい寒さにある
12月の平均気温は およそ摂氏1度
イルミネーションが瞬く夜になると 辺りはきりりと張りつめた冷気に包まれる
ダウンや フード付きのコート 女性なら ムートンのブーツが必需品だ
リュブリャナのクリスマスマーケットで 最も売れるのは クハノビーノ
ワインの中に 砂糖や香辛料を たっぷり入れた ホットワイン
ぐるりとクリスマスマーケットを巡るには 1杯では どうも足りそうにない

♪ My Favorite Things  The Pete Jolly Trio

SOUND GRAFFITI                STING No.5

  ♪ Moonlight
  ♪ Someone To Watch Over Me
  ニューアルバム ニューヨーク9番街57丁目 から
  ♪ Pretty Young Soldier

♪ The Cove  Jack Johnson

ダイヤモンドヘッドから 麓のカピオラニ公園まで続く モンサラット通り
ここは ロコたちが通う グルメストリート
特に最近 お洒落で話題のお店が次々とオープンしています
例えば 丼のような浅いボウルで有名な ボガーツカフェ
プレートランチの パイオニア・サルーン
そして 黒塗りの外観がかなりシックな雰囲気の ARSカフェ
そんな モンサラット通りに 
昨年の10月に オープン以来 地元のロコたちのハートをがっちり掴んだお店があります
カフェレストラン サニーデイズです
今やハワイに暮らす若いロコたちにとって 
ヘルシー オーガニック ハワイで採れた食材は 必須アイテム
ここ サニーデイズは こうしたロコたちの健康志向に合わせ ビーガン料理が特徴の一つです
ビーガンとは 完璧な菜食主義者のこと
卵や乳製品だけでなく 蜂蜜といった 動物性のものは 一切食べません
このお店のユニークなところは 
こうしたビーガン料理だけでなく ビーフやチキンといった料理も食べられること
一度 ビーガン料理を食べてみたい そんな方には ちょうど良いお店かも知れません
このお店の一番の人気メニューは ナチュラル豆腐ビーガンプレート
切り株を使ったお皿の上には アボカドをメインにした 野菜とフルーツのサラダ
これに 今話題のスーパー穀物 キヌアに 豆腐ソースが掛かった もう一つのお皿が付いてきます
ヘルシー志向とはいっても かなりのボリューム
ダイヤモンドヘッドを登山した後に食べると ハワイの素敵な思い出になることでしょう

♪ El Rio  Sinesi-Moguilevsky

♪ The End Of The World  Sub Shank
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