２０１７年８月２日(水) 提供 ／ ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ♪ SLEEPING BEAUTY カーマ
♪ フォトグラフィーア フォンチ
6月の終わりから 8月のはじめにかけ
南フランスのプロヴァンス地方は ラベンダーの季節
香水の街 グラースから ラベンダー街道を次第に北上しながら
一面紫色の絨毯を敷き詰めていく
そのラベンダーの収穫が終わると 街道沿いの街々では
それぞれ趣向を凝らした ラベンダー祭りが 繰り広げられる
プロヴァンスの歴史ある街 ディーニュ=レ=バン
ディーニュ=レ=バンといえば
ヴィクトル・ユーゴの小説 レ・ミゼラブルを思い出す方もいることだろう
レ・ミゼラブルは主人公のジャン・ヴァルジャンが
この街の教会にあった 銀の燭台を盗むところから始まる
この時 ジャン・ヴァルジャンを助けた ミリエル司教は 実在の人物
19世紀のはじめ この街で尊敬を集めていた ミオリス司教がモデルといわれている
ここ ディーニュ=レ=バンでは ラベンダーが収穫されるのは 7月の 終わり
毎年8月の第一日曜 今年は8月6日に
コルソ・ドゥ・ラ・ラバンドと呼ばれるラベンダー祭りが開かれる
70年以上の歴史を誇る このラベンダー祭りは 昼と夜 2回行われる パレードが名物
マーチングバンドを先頭に ラベンダーを飾った山車や サンバのチームが
街を賑やかに練り歩く
特に最近は ラベンダーよりも
派手なイルミネーションで飾り付けられた 夜のパレードが人気だという
強烈なサンバや エイトビートのリズムが 街に響き渡る
この コルソ・ドゥ・ラ・ラバンド
ビクトル・ユーゴーが見たら その騒々しさに さぞ驚くに 違いない
♪ BLUES BOSSA CLARE FISCHER & HIS LATIN JAZZ SEXTET
SOUND GRAFFITI
DONALD FAGEN No.3♪ ザ・ナイト・ビロングズ・トゥ・モナ
♪ 愛しのマキシン
♪ リキの電話番号 スティーリー・ダン
♪ ANDALUCIA GUYUN Y SU GRUPO
今 夏が真っ盛りの台湾
連日のように30度を超える日が続いていることでしょう
この時期 台湾でショッピングを楽しむなら陽射しの強い昼間は ホテルで休み
どこのデパートも 夜の10時近くまで営業しているので 夕方からデパートで買い物
さらにその後 夜市(よいち)に出掛けるのがお薦めです
ところで台湾旅行のお土産といえば パイナップルケーキと中国茶
冬なら 旬のカラスミといったところですが
最近台湾で人気胃急上昇中のお菓子があります
それは ニューガータン フランス生まれのお菓子 ヌガーです
フランスのヌガーには2種類
砂糖や 水あめを煮詰めた固めた 歯に 粘りつくような触感のヌガーと
南フランスの モンテリマールという街で生まれた
メレンゲを使った 軽い食感の ヌガー・ド・モンテリマール
今台湾で人気の ニューガータンは この 軽い食感の モンテリマールの方です
古くから台湾では この ニューガータンは 結婚式の引き出物として人気がありました
甘いものを食べてスイーツな生活を送る そんな意味が込められていたようです
昔はミルクに ピーナッツや ゴマが入った 伝統的なものが多かったのですが
今ではブルーベリーや マカダミアナッツ
ドライフルーツや イチゴ味などが次々と登場
パッケージもお洒落に大変身しています
暑い夏の季節 この ニューガータンをお土産にする時は
スーツケースに入れず 涼しい機内へ持ち込み
なるべく 早く 冷蔵庫に入れるのがポイント
1カ月は保存がきくので お土産にはぴったりといえるでしょう
♪ カーム 塩谷哲