ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

今日も眠いですね・・・

2017-06-16 20:49:37 | Weblog
 明日はお休みですからね、今夜は薬無しで寝てみましょう。つまは今日も8時にベッドへ行きました。代わりにチノをこちらの部屋に入れてあげました。足元の段ボールで寝て、飼い猫していますね。まあ、あまり可愛くも無いんですが(笑)今夜は鰹を少しあげたのでご機嫌ですな。



 今日は刺し身が二種類有りました。鰹の皮付きが買えましたのでね、焼いてタタキに致しました。



 ポン酢醤油に一味唐辛子、新生姜と大蒜を千切りに刻んで薬味に。



 こんな風にして戴きました。



 あとはメトウイカ、釣り師的に言うとマルイカですね。標準和名ですとケンサキイカになるんですかねえ。そこら辺のところがどうなのか、わたくしにはなんとも。赤いかも同じだという人も居ますが、赤いかって50センチ以上にもなるんですよね、昔釣りましたけど。まあ、置いといて。



 これがゲソの湯洗いですね。目玉を取り、トンビを取ってね、熱い湯で洗いまして氷水に取りますな。アナゴのツメで食べたいところですが、今日は見つかりませんでしたね。次にお刺身。左側はミミですね。



 今日はおろし生姜と醤油で。柔らかくて美味しそうなのでにぎり寿司にしてみました。柔らかくて甘く、とろけるようでしたね。これで6杯で380円だったかな。



 今日は久しぶりにワインを三杯ばかり飲みました。久しぶりのお酒は美味しいですなあ。今日はもうすぐ寝ますわ。ではおやすみなさい。
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