庭木の剪定屋さん

神戸市西区垂水区明石市近郊で植木屋やってます。よろしくね。
植木剪定・伐採草刈除草お任せください。

ドラム缶釜でナンを焼く

2017-03-15 18:10:16 | 日記

 パンを焼く練習を兼ねてナンを焼きました。何せドラム缶で

薪火ですから、温度設定も何もありませんのであくまで練習です。

二次発酵させて平たく伸ばした生地を焼くのは簡単だろうと思っ

てやってみたら簡単でした。焼き立てはサクサクで旨いです。

鉄板への直置きは焦げるので、アングルで浮かせたこともあって

焦げ付かずに焼けたので、次回週末はピザを焼く予定。

満足満足。

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 焚火をアテに飲む | トップ | 本日の黒松剪定 »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。