上田市第一学校給食センターの献立

上田市第一学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成29年10月20日の献立です

2017-10-20 12:51:54 | 日記


○メニュー
 ソフト麺うどん風
 ふかし芋
 じゃこサラダ
 カレー南蛮汁
 牛乳


○一口メモ
 ふかし芋の「ふかす」というのは、水を沸かした時に出る蒸気で「蒸す」という意味です。ふかした芋は、ゆでた芋よりもホクホクとしておいしくなります。

○栄養価
 エネルギー  847kcal
 タンパク質   32.2g
 脂質      19.8g
 カルシウム  443mg


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