アフタヌーンティinマンダリン・2

マンダリンホテルのアフタヌーンティ
レポートその2です。


スコーン(お代わり出来るらしい)は
プレーンとブルーベリーの各一個ずつ。
プリザーブはホテル自家製のマーマレードと
クロテッドクリームと苺&ローズのジャムです。
他の方の日記で『マンダリンのスコーンは冷たい』と書かれてるのを見ましたが
今回いただいたスコーンはちゃんとほの温かかったです☆
大きさはやや小さめ？と思いきやちゃんと後から
ボディブローのようにお腹の中で膨らみます。(笑)
充分食べごたえがありました！
苺&ローズのジャムはスコーンにつけてる分には
『んー、ちょびっと薔薇の匂いがするかな？』
という位の薔薇の存在感だったのですが
残ったジャムを紅茶に落としたら花びらが沢山出てきて
『こんなに薔薇が入ってたのか！？』と驚きました。

デザートの前の口直しは一口マンゴープリンです。
フォアグラに続いてこれ又小さいのに本当にマンゴー！濃ゆくてウマー！


長くてすみません。
(;^_^A
デザートプレート編に続きます。