焼うどんが大好きで…。
過去にも、焼うどんレシピを投稿してきました。
料理するのが面倒な時でも、焼うどんなら、何故か作る気が起きる。
それでも、包丁を使うのも億劫なとき。
こんなのでごまかしてみました。
自分用だからいいよねと自分で納得するのでした。
具は、お揚げさんだけ。
さっと、水道のお湯で洗って、
うどんと一緒に茹でちゃいました。
ザルに移して、粗熱をとって、
お湯を絞ってから、
料理用のハサミを使って、洗い物を省略。
うどんがくっつくので、オイルを加えて、
味付けは、醤油と酵母液だけ。
（酵母液がなければ、お酒を代用してみてください。）
比率は、３：１または、２：１程度
２玉分なら、麺だけの調味なら、醤油大さじ１、酵母液大さじ１／２程度、
それプラス具の分量で追加してください。
酵母液は、多少増減しても大丈夫ですが、
詳細は、美味しい焼うどん↓をご参考になさってください。
ご参考までに、過去のレシピは、次の通りです。
美味しい焼うどん
簡単アスパラガス焼うどん
塩麹焼うどん 野菜炒めからのアレンジ
包丁無しで簡単 コーン焼うどん
包丁無しで簡単 コーン焼うどん その２
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
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