ひかり

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fresh の10月のスペシャルメニュー(トロントのビーガンレストラン)

2016年10月18日 | グルメ


fresh の今月のスペシャルメニューをテイクアウトしました。

メニューの名前は、banquet burger
ご馳走バーガーという意味かな?

中身は、
 アーモンドと穀物の高タンパクバーガー、全粒粉のバン(丸パン)
 グリルしたテンペベーコン、チーズもどきソース
 ガーリックマヨネーズ、ディルピクルス、アルファルファ
 レタス、トマト、赤タマネギ
サイドに、ケールのサラダが付いています。

※テイクアウト用器の蓋を取ったら、マヨネーズが剥げてしまって、美しくなくてごめんなさい。

個人的には、アルファルファ無しが良かった。

これ、重ねると、とっても分厚いバーガーですが、
重ねてから、手のひらで、加減を見ながらそっと押して潰すと
それなりの厚さになって、食べやすくなります。
食べにくいからって、分解して食べちゃうと、ちょっとバーガーの意味がないし、
味のハーモニーが楽しめないですから。
なので、デートじゃない時にオススメです。



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