近所のスーパーで出合った干物。
青森産の程よい大きさの金目鯛を開き、
余分な水分を飛ばしてある。
金目鯛独特の風味を楽しむ。
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余分な水分を飛ばしてある。
金目鯛独特の風味を楽しむ。
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- 外食も良いけれどウチで食べるごはんが一番好き。出先では野菜・魚・デパ地下・スーパーを物色すること多し。
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