ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

鰤の照り焼き

2017年02月12日 10時45分09秒 | 魚介
近所のスーパーで出合った鰤を照り焼きに。
今回は長崎産の鰤で脂ののりも良い。
醤油・酒・味醂を合わせた漬け汁に浸し、焦がさない様にグリルで焼く。
大根おろしと共に食すのがウチのスタイル。

『今日の献立』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« すし三崎丸 大盛鮨 | トップ | スパゲッティミートソース »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

魚介」カテゴリの最新記事