ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

メロンとヨーグルトのムース

2017年06月18日 15時46分30秒 | デザート
出始めの青肉メロンで作るウチ定番のスイーツ。
よく熟したメロンにプレーンヨーグルトと卵白を加えミキサーへ。
しっかりと泡立てて、冷蔵庫で冷やし出来上がり。
甘味だけで無く、風味のよいメロンを使うのが美味しさの秘訣。

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