鶏むね肉のバジルソテー

鶏むね肉をソテーにする。
ソースは家庭菜園のバジルをミキサーにかけ、
パルメジャーノとオリーブオイルを加えた自家製。
バジルソースのコクがサッパリとしたむね肉とよく合う一品。