こんなにスッキリ飲めるコーヒーは初めてです!
【 珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー 】
という名前のコーヒーです。
で、このコーヒー。袋を破った時の香りがすごい!
珈琲専門店の扉を開けた時のような芳醇な香りです。
ずっとこの香りを嗅いでいたいぐらい(笑)。
早速、作ってみました。
カップにセットしてお湯をそそぐだけのタイプ。簡単ですね。
ミルクを入れて、よりまろやかな味わいに。
毎日飲みたいコーヒーです。
後味すっきりで、コーヒー特有の苦みとかが口に残らないので、お出かけ前や商談の時にもよさそうですね。
紅茶党の方にもこれはいいかも。
ちなみに、商品名の「きれいな」というのは、コーヒー豆を焙煎する前にジェット水流できれいに洗浄しているからだそう。
輸入されたコーヒー豆って結構な汚れが付着しているらしく、それが「雑味」につながっているとか。
おいしさだけを残して雑味をすっきり取り去ってくれているのがおいしさのヒミツだったんですね。
大事な人への贈り物にも安心ですね。
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