東京情報 360 - ビーフン東 ( 新橋 ) -

Delicious Rice vermicelli at Bee-fun Azuma !!
やっと行けました「ビーフン東」!!


新橋の雑居ビル2Fにあり、カウンター、キッチンも歴史を感じるものの、掃除が行き届いていて、
仕事の丁寧さがわかります。


「 ビーフン東 」
港区新橋２丁目２０−１５ 新橋駅前ビル１号館
03-3571-6078

ランチメニューは、並ビーフン、五目ビーフン、蟹玉ビーフンの汁ありと焼き、そしてちまき（バーツァン）のみ！　


まずは「スープ」！あっさりとしていますが、鶏の風味がよく出ています！


五目焼きビーフンは豚肉、エビ、筍、鶉の卵、椎茸が入っていてとてもあっさりとした味わいながら美味い！


テーブルに置かれたにんにく醤油を垂らすと味わいUP!!


１人前をあっという間にペロリ！　


あまり美味しいので、汁入りも食べたくなり、蟹玉ビーフンの小盛を追加...笑！　
こちらもフワッとした蟹玉がスープと合わさり、美味いのなんの！　


こちらもにんにく醤油を垂らすと味わいUP!!


普通の方なら小盛り２種類か、一人前１種類＋バーツァンという感じでしょうか。
派手さは全くないのですが、優しく、とても美味しかったです。