シニアの賄い料理

シニア夫婦・与太郎家の「晩ご飯ブログ」
爺さんは、リタイア後太り気味に
婆さんは、Ⅱ型糖尿病予備軍に・・・・減量料理

4月30日の晩ごはん

2012年04月30日 | お家ごはん
今夜は節約レシピ(^_^;)
さんまとえのきのかば焼き
もやしと桜えびのねぎ塩炒め
きゅうりとなすのヨーグルト漬け・潮汁


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4月29日の晩ごはん

2012年04月29日 | お家ごはん
今夜はかつおの鍋照り梅風味

さつまいもと干し葡萄の煮物

豚肉入りごぼう炒め・ウィンナー

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4月29日の朝ごはん

2012年04月29日 | お家ごはん
今朝のスープは
トマトとはるさめのスープでした。
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4月28日の晩ごはん

2012年04月28日 | お家ごはん
今夜は、冷蔵庫にあるものでレシピを考える。
そうだ、車麩があった~~となりまして、
車麩と牛肉のすき煮
たけのこの土佐煮

長芋のスープでした。
美味しいございました。
今夜も御馳走様でした。

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4月28日の朝ごはん

2012年04月28日 | お家ごはん
今朝はいつもより遅い朝食となりました。
訳は朝食用のパンを昨夜予約で焼く様に
準備をしてたのですが、
そのまま寝てしまって今朝になって
慌ててホームベーカリーで、
食パンコースは4時間もかかるのでギリギリセーフ
朝昼兼用の朝食でしたが、
昼になると又しっかりと食べてるワタシでありました(^^ゞ

つぶしどうふのポタージュ
美味しかったです。嵌りそう(^^ゞ
ベターホームのきょうのスープ101より)
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4月27日の晩ごはん

2012年04月27日 | お家ごはん
今夜は筍を使って、
筍と大根、海老の含め煮

新玉ねぎとかつおの手ごね和え

蕗味噌


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4月26日の晩ごはん

2012年04月26日 | お家ごはん
今夜は、鯵のソテーヨーグルトソース
新ごぼうの黒ごまきんぴら

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4月25日の晩ごはん

2012年04月25日 | お家ごはん
今夜は赤ワインに合うレシピを
シャキシャキ山芋の豚しゃぶ巻き
水菜とアンチョビのポテトサラダ

茄子のみそ炒め


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4月24日の晩ごはん

2012年04月24日 | お家ごはん
今夜はごぼうを使って
ごぼうと牛肉のサッと煮
キャベツと厚揚げのピリ辛炒め


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4月23日の晩ごはん

2012年04月23日 | お家ごはん
今夜は味醂干し大好きなだれかさんなので
秋刀魚のみりん干しに
味醂干しは電子レンジで調理してます(^^ゞ

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4月22日の晩ごはん

2012年04月22日 | お家ごはん
今夜はホタルイカと長芋を使って
今日は生のホタルイカが手に入ったので

ホタルイカのピーナツバター和え
じゃことろろ・長芋の和え物
ちくわ(コラーゲンでお肌ぷりぷり牛骨仕上げのちくわ)

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4月21日の晩ごはん

2012年04月21日 | お家ごはん
今夜は、レジかご形のお買い物バック作りに夢中になりまして、
買い物に行く時間が無くなってしまった。
そこで、冷蔵庫にあるものでレシピを考えました。
ズッキーニのチーズ焼き

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4月20日の晩ごはん

2012年04月20日 | お家ごはん
今夜は大変な目に(^_^;)
我が家のペットキョロが
ワタシが夕食準備中にキッチンの回りでウロウロ
野菜炒めで少し味が薄いから違う調味料を
調理棚から取ろうと脚立で取って降りると
「キョロ(チワワ)が側にいるとは知らず」
下にキョロがいて足を踏んでしまった。
そのキョロが発した声にワタシは驚き咄嗟に避けようとした時、
ガスレンジに掛けてあった鍋の取っにワタシの腕があたり、
炒めてあった物が全てキョロの頭に降りかかってしまった。
ワタシは驚いてキョロの頭の野菜を払い、火傷してないか心配だったが、
キョロは、一瞬なにが起こったのかわからずきょとんとしていたが、
ワタシの悲鳴に驚いて自分の部屋に戻った。少々脅えていたが、
普段と変わりない様子だったので安堵しました。
しかし、キョロの頭に野菜炒めの汁がこびり付いてるのが気になるが、
拭き取ってやろうとしてもキョロが嫌がるで、
そのまま放置する事にしましたが、側によると臭い(^^ゞ、
しかし、今夜のおかず一品が無残に消えて、急遽作ったのが同じく炒め物、
それが辛く出来上がり、、、今夜は散々な目にあいました。
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4月19日の晩ごはん

2012年04月19日 | お家ごはん
今夜は冷蔵庫にあるもので
里芋と牛肉の旨煮
若竹煮・納豆

みそ汁・ご飯
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4月18日の晩ごはん

2012年04月18日 | お家ごはん
今夜は筍尽くし
焼き筍とホタテのオリーブ醤油和え

スナップえんどうと豚肉の塩炒め
若竹煮・鯛の刺身
蕗味噌

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