日々の記録

プレ後期高齢者にはまだ早い・・とは言え、認知症は心配です。

5月の自家製レーズン酵母エキス作り・・・その後

2017-05-14 | 自家製酵母・発酵エキス
水とレーズンのバランスがよくなかったようで、
浮かび上がってこない

水を増やしたら、
浮かび上がったものの、ぷくぷくしてこない。

ふたを開けると「ぱっふっ」と音はするのだが・・・。
ゆらすと、泡立つのに。
どうなっているんだーーーー!?

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