おうちにワイン

ゆっくり、ワインを楽しみながら日常を綴ります。

冬瓜

2013年10月10日 | 無農薬野菜
ビタミンCが豊富で 利尿作用がある冬瓜

95%が水分なのでダイエットにOK



でかい!!!

カットすると



そのお味はそのままでは、味なし

なので スープにいれたり、煮物にしたり、

味をつけていただきます。

それにしても食べごたえありですね。
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ミニ大根

2013年09月29日 | 無農薬野菜
まだまだ大根の時期ではありませんが

ミニダイコンです。




辛みがあって、少しほしい時に便利です。
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シカクマメ

2013年09月07日 | 無農薬野菜
今日の朝は、クーラーも扇風機も使いませんでした。

やっと・・・

いい感じの気候になりましたね。

ちょっと珍しいお野菜

シカクマメ



熱帯アジア産なので、日本では沖縄で栽培されているようです。

ビタミンCやカロテン、ビタミンKなど豊富な健康野菜です。

今夜も楽しみです。



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モロヘイヤ

2013年08月31日 | 無農薬野菜
8月も今日で終わり

また、暑さがもどってきました。

きつい

最近心地よい虫の声が

今朝はおもいっきりセミの声・・しかも合唱

残暑です。

本日届いた無農薬野菜

中にモロヘイヤがありました。



実は買った事がなかったので興味津々です。

栄養価は抜群によいらしく

活性酵素の働きをも抑える効果もトップクラス

とにかくすごい!!!

しかも無農薬・・

さっそく今日の食卓にのぼります。




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にんにく

2013年08月19日 | 無農薬野菜
今日はにんにく

なかなか無農薬のにんにくはさがせませんが

やはり、安心なほうがいいよね。

辛みと香りがソフトで

毎日食べてます。



定休日の今日はやはり出かけてます。

暑い!!!!
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