Le ton fait la chanson,le ton ne fait pas la chanson.

<創る>がテーマのアイディア帳。つくるココロを育てます pour votre creation d'avenir

☆黄色い温野菜サラダ☆彡

2016-10-12 | ●Recette 実験レシピの部屋

 子供たちは、あまり、さつまいもとか、カボチャが好きじゃないみたいなんですが、大人用メニューとして、

 カボチャを使った一品。

 前回は、白い箸休めの惣菜をご紹介しましたが、今回は黄色で。

 

 『黄色い温サラダ

 材料:かぼちゃ、ごぼう、エビ、ブロッコリー、

 マスタード ゴマ油 塩胡椒

 作り方:かぼちゃ、ゴボウ、ブロッコリーはゆでる。エビは鮮魚コーナーにある、ゆでて殻がむいてあるものを使用。

     ボールに、ゆでた野菜類と、エビをいれ、マスタード(ディジョンマスタード)大匙1弱と、ゴマ油小さじ1と塩胡椒をし、

     全体をよく和えたらできあがり。

 

  エビからも味がでるので、このくらいの調味料でも大丈夫。そういう意味では、エビがポイントですね。

 

『今日の献立』 ジャンルのランキング
Comment   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« カレーの時の『白い箸休め』:-P | TOP | ?ホワイトセロリはどんな味? »
最近の画像もっと見る

post a comment


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

Related Topics

Trackback

Trackback  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。