獅子柚子

以前はカボチャ位の大きな柚子でしたが
今年は老木になった為か獅子柚子にしては
吃驚するほど大きくありません。
でも「大きい柚子ですね」と通る人が仰っています。

柚子を丸ごと粗く切ってたっぷりの水で煮詰めてから
砂糖で味を整えて お茶請けに頂くと美味しいの！…と
ご近所の方達が「頂戴…頂戴…」と人気があるんです～

テレビで放映していたと…仰っていましたが
沢山あるので利用して頂いて嬉しいです。
私も頂いて食べましたが中々美味しい味でした。
お紅茶にも合いそうです。