産地直送旅番組『津軽へ行こう!』

「津軽へ行こう」毎週土曜11:30~放送中!津軽の話題・プレゼント情報を境 香織&坂口 千夏がご案内しています☆

1月のプレゼント☆☆☆

2017-01-21 08:21:35 | 津軽へ行こう!2017
1月のプレゼント


1週目のプレゼント


大鰐温泉スキー場 より リフト1日券無料引換券


2週目のプレゼント


中華そば 我が家 より ペアお食事券


3週目のプレゼント


ブナの里白神公社 より 純米酒 白神の里 山助



※プレゼントは1ヶ月分をセットにしまして3名の方に差し上げます


ご応募ナウ 


応募はコチラ…
ハガキの場合 〒030-8691 青森中央郵便局私書箱21号


FAX    017-722-3000

eメール   tsugaru@afb.co.jp      


全て「津軽へ行こう!」係りまで
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め~や!目屋豆腐

2017-01-21 08:18:57 | 津軽へ行こう!2017
ブナの里白神公社が運営する、西目屋村の

物産センター ビーチにしめや で販売する 
目屋豆腐 がスゴイ!



一般社団法人ブナの里白神公社 角田さん(ファイティングポーズ!) と 津軽白神ツアー 濱中さん にお話を伺いました。

目屋豆腐 とは、

西目屋村砂子瀬地区で作られていた豆腐。地元産の大豆、白神の水、各家庭での手づくり。

美味しい要素がいっぱい!

その豆腐を、数年前に再現し復活させたんです!

今年で4年目だとか。

毎日120丁限定 一丁200円



冬期間の限定ですが、

なんと今年は、毎日の販売になりました!嬉しい!

去年までは曜日によって買えない日があったんですよね~。

好評っぷりがうかがえます!



ちょっと試食を…

ずっしりしっかりしていて、水分が多くなく、歯ごたえさえ感じる食感!

ほろほろと、大豆の力強さを感じます!



味も、さっぱりクリーンでいながら、旨味がぎゅっと詰まってるんですね~

薬味や醤油なしでもスイスイ食べられちゃいます!


そして今年は更に、

物産センタービーチ西目屋 内のレストランで、

目屋豆腐料理 を味わえるようになったんです!

目屋豆腐と野菜あんかけそば 800円



豆腐のあんかけ!?目屋そばにあんかけ!?

これが、うまい!温かいおつゆを張った目屋十割そばの上に、野菜あんをまとった目屋豆腐!

あら不思議!熱を加えた目屋豆腐は、ふんわりふわふわ食感!


め~や肉豆腐 500円



鰺ヶ沢町の長谷川自然牧場の豚肉使用。

なんという味のしみ方でしょう!

目屋豆腐が、しっかり中心部まで、旨味を吸い上げています!

目屋豆腐自体が、まるでお肉みたい!

肉との相性は抜群だそうで、やみつきになる味と食感でした。

物産センター ビーチにしめや に行ったら、

是非食べてみてください!


個人的なおススメは、おから



300g 50円 ♪

ポテトサラダ(ポテトのかわりにおから)や、



ハンバーグ、コロッケ、ホワイトソースに早変わり!

目屋豆腐のお隣で売っています♪

リピートしてます


西目屋村の冬といえば、目屋豆腐 と

乳穂ヶ滝 



2月19日(日) 乳穂ヶ滝(におがたき)氷祭と津軽ダム見学ツアー があります!

豪華な昼食付!

そしてお土産に 目屋豆腐 がついてきます!

2月15日(水)申し込み締め切り です。

氷祭、一度は行ってみたいんですよね~。神事や火渡り体験もありますよ。

日帰りツアーですが、追加料金で「もりのいずみ」に宿泊もできます!

冬だからこその楽しみを満喫しましょう☆

ツアーについてのお問い合わせは 0172-85-3315 津軽白神ツアー

目屋豆腐については 0172-85-2855 物産センター ビーチにしめや

までお願いします。
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1月のプレゼント☆☆

2017-01-14 08:00:44 | ☆プレゼント☆
1月のプレゼント


1週目のプレゼント


大鰐温泉スキー場 より リフト1日券無料引換券


2週目のプレゼント


中華そば 我が家 より ペアお食事券




※プレゼントは1ヶ月分をセットにしまして3名の方に差し上げます


ご応募ナウ 


応募はコチラ…
ハガキの場合 〒030-8691 青森中央郵便局私書箱21号


FAX    017-722-3000

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絶品チャーシュー!我が家へようこそ!

2017-01-14 07:55:06 | 津軽へ行こう2016
藤崎町の 中華そば 我が家 



黄道7号沿い、大きな看板!

そして今は、赤いのぼりも目印!

そう、第10回 津軽判ラーメンラリー の 初参加店 なのです!



店主・工藤さんと。

中華そば 我が家 は、

黒石市で50年以上愛されているお店で、今回お邪魔した藤崎店は、2号店!

一昨年9月にオープンしました。

メニューはシンプル!



中華そばに、みそラーメン、そして黒石が本店だからこその、黒石やきそば。

ポイントは…

チャーシューのせ です!

こちらは 中華そば チャーシューのせ (600円+200円)



部位の違うチャーシューが楽しめます!

バラ、肩ロース、モモ… 

それぞれ2枚ずつ、6枚乗っていました~

もちろん自家製です!しかも、青森県産豚!!

とにかく、チャーシューを食すべし!たっぷり堪能すべし!


チャーシューの他、スープの素材や麺まで、青森県産を使用!



「ほっとする~」



箸が止まらない、あっさり中華。

あっさりだからこそ、チャーシューの旨味をより楽しめます!

豚の脂身とスープ、麺が、よくあう~。

脂肪の少ないモモは、噛めば噛むほど旨味があふれます!


腹ペコディレクターは、みそラーメンをがっつきました!



第10回 津軽判ラーメンラリー は、

参加店のどのラーメンを食べてもハンコをゲットできます!

第3回 津軽判ラーメンラリーin奥津軽 と合体して、

プレゼントも豪華です!

2月26日(日)まで 開催中!

あなたの挑戦、待ってます!
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1月のプレゼント☆

2017-01-07 08:32:23 | 津軽へ行こう!2017
1月のプレゼント


1週目のプレゼント


大鰐温泉スキー場 より リフト1日券無料引換券



※プレゼントは1ヶ月分をセットにしまして3名の方に差し上げます


ご応募ナウ 


応募はコチラ…
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新たな名物誕生!!大鰐温泉スキー場

2017-01-07 08:28:47 | 津軽へ行こう!2017
南津軽の嫁の地元、

大鰐温泉スキー場 にやってきました!



東洋建物管理の藤田さん(中央)、同じくスキー場担当の渡邊さん(右から2番目)、雨池レストランの前田さん(左から2番目)と。

大鰐温泉駅前には ピンク のワニ、大鰐温泉スキー場には ブルー のワニがいるのです♪

いよいよスキー場もオープン!

様々なコースがあるのが、大鰐温泉スキー場 の魅力です!

国際大会も開催可能な国際エリアには、

斜度の大きい前平バーン神沢バーンが!

神沢バーンは、最大斜度37度!!

ほぼ垂直に見える~

上級者なら、やっぱり大鰐!という人も多いでしょう!

そうした超上級者向けコースから、

初級者、ファミリーコースまで揃うのも特徴。そりコースもあるんです!

家族みんなで楽しめますよ!


お昼は 雨池レストラン で。

なんと、新メニューが登場!

もやしそば (650円)



あれ?もやしそばって、大鰐なら当たり前じゃないの?

と思った、あ・な・た。

よーーーーく見てみて~

大鰐温泉そばもやし を使った もやしそば

なんです!

そばもやし はとっても細くて繊細で、

しゃきしゃきした歯ごたえがたまらない!

蕎麦の実から発芽するので、そば殻をつけて長ーいもやしに成長。

そのそば殻を取るのに、一把20分もかかるんですって~!手間がかかってます!

あったかーいお出汁にひたして、おそばと共にすすると…あったまるんだなぁ。

希少な温泉そばもやし、 土日のみ 各日20食限定 です。



ここにもワニが。

ぜひ味わってください!


スキーリフト料金(全日)は、平日でも休日でも同じ価格!

1日券 大人2,900円/子供・シニア2,100円
5時間券 大人2,600円/子供・シニア1,900円

毎週土曜日はキッズワンコインデー
(中学生以下リフト料金500円)

毎月第3日曜日はスキーこどもの日
(小学生までに限り、1日券・5時間券・スキーレンタル料が半額)


そして 1月12日(木) は スキーの日

初心者を対象にした特別無料レッスンがあります!

大鰐スキースクール 0172-47-5555
大鰐スキーアカデミー 0172-47-6683

まで時間等詳細をお問い合わせください!


さあ、楽しい雪の季節の始まりですよ~
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12月のプレゼント☆☆☆☆★

2016-12-31 08:45:37 | 津軽へ行こう2016
12月のプレゼント   出そろいました


1週目のプレゼント


ふかうら開発 より 海煌漬


※冷凍でのお届け予定です



2週目のプレゼント


イオンシネマ弘前 より 映画平日無料鑑賞券


3週目のプレゼント


黄金崎不老ふ死温泉 より 不老ふ死温泉石鹸




4週目のプレゼント


麺 つし馬 より お好きなラーメン1杯無料券


※写真は一例です


5週目のプレゼント


岩木山神社 より 御守札





※プレゼントは1ヶ月分をセットにしまして3名の方に差し上げます


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岩木山神社で一年の感謝を。そして新しい一年へ。

2016-12-31 08:35:59 | 津軽へ行こう2016
年の締めくくりは、お山のご加護に感謝し、

岩木山神社 へ!



岩木山神社・須藤さん は、まさにこの1年、自然災害も多い中、

お岩木山に守られていることを実感した1年だったと語ってくださいました。

私たちも、一年の穢れを払い、感謝の気持ちを伝えに、お参りに。



1,200年の歴史がある岩木山神社。

山からの恵みの水で、身を浄めます。



柄杓長し。水圧注意。

坂口、丸々と肥えました(苦笑)津軽の美味しいものをたくさんいただいたからねぇ。



いろんなことがあった1年。

いいことも、嬉しいことも、悲しいことも、よくないこともあったでしょう。

でも、いま、こうしてここにいられる。来られてよかった。ありがとう。

いい1年でした。



番組を聞いてくれたたくさんの方にも、取材に協力いただいた方々にも、感謝感謝です。

もちろん、あなたにも。



岩木山神社の、干支を描いた大絵馬は、神社の皆さんの手書きです。

記念撮影もおすすめ

初詣は、例年、午後10時頃から参拝のかたが並びはじめ、

カウントダウンをして、太鼓の合図とともに、新年を迎えるそうです。

新しい息吹をいただきましょう!

今年も1年、本当にありがとうございました!

新しい年が、あなたにとってよい年でありますように!
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12月のプレゼント☆☆☆☆

2016-12-24 09:52:16 | 津軽へ行こう2016
12月のプレゼント


1週目のプレゼント


ふかうら開発 より 海煌漬


※冷凍でのお届け予定です



2週目のプレゼント


イオンシネマ弘前 より 映画平日無料鑑賞券


3週目のプレゼント


黄金崎不老ふ死温泉 より 不老ふ死温泉石鹸




4週目のプレゼント


麺 つし馬 より お好きなラーメン1杯無料券


※写真は一例です


※プレゼントは1ヶ月分をセットにしまして3名の方に差し上げます


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ハガキの場合 〒030-8691 青森中央郵便局私書箱21号


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まるで洋食!海老ラーメン

2016-12-24 09:18:17 | 津軽へ行こう2016
津軽判ラーメンラリー に初参加の、

弘前市 麺 つし馬 



古民家のような、和風の店構えですよね。

と・こ・ろ・が



洋風!?カフェ!?バー!?



いえいえ、ラーメン屋さんです!

びっくりしすぎて、身長153㎝の坂口、でっかくなっちゃった!



麺 つし馬 店主のつしまさん と。

つしまさんは元、洋食のシェフだったんだそうです!

テーブルウェア、テーブルセッテイングもオシャレ!





娘さんとふたりでお店をやっていらして、

互いの音楽の趣味が見え隠れする素敵な空間です♪


気になるラーメンのお味は、というと、

洋食の技術を生かした、海老を全面に出したラーメン!

海老醤油(並盛 700円)



海老の旨味が、濃い濃い濃い!

洋食スープ、ビスクみたい!


海老味噌(並盛 750円)



こちらはまず味噌の香りが来て、後から海老が追い越してくる感じ!


最後の1滴まで旨い、これぞ海老ラーメンです。

スープは時間をかけて時間をかけて、乳化するまでじっくり煮込み、

麺にも海老、トッピングにもプリプリ海老を忘れないっ!




限定メニューも、気になる~!




津軽判ラーメンラリー
×津軽判ラーメンラリーin奥津軽


2月26日(日)まで開催中!



参加店は、赤またはオレンジののぼりが目印!



豪華プレゼントを狙え!



ちっちゃい坂口がおっきくなった理由は…これ。

カウンターでもオシャレに美味しい海老ラーメンが楽しめますよ♪
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