サンマの開きを作ろうと、
開いたんだけど、
うまくいかないよーー。
身がぐちゃぐちゃになっちゃった。
これじゃ写真は…
2％の塩水に30分ってテレビで、
言ってたんでやってみます。
包丁が切れない、
これもうまくいかなかった原因だな、
しばらく研いでなかったもんね。
もったいないんで、
とりあえず干してみて、
食べてみます。
またさんま買って来て、
リトライします。
昼は、
焼うどんって書いたけど、
ホッケのフライ買って
冷蔵庫に入れてたのを、
忘れてた。
ということで、
昼は、
ホッケのフライと、
家庭菜園の収穫物、
キュウリ、イチゴ、ワイルドベリー、ミニトマト、シシトウ(赤いのも)、シソ。
もっとうまく育ててれば、
まだまだ色々収穫できたのに…
今年は、
反省ばかりの一年でした。
来年は…
来年のために、
今から庭を準備します。
サンマの開きそこね、
ベランダで干しました。
外で干したいとこなんだけど、
干したら間違いなくカラスが、
持っていく。
ここのブログの最大の特徴は、
失敗を堂々見せるとこ、
困ったもんです(笑）