つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ

つるちゃんのドイツからのエッセイを毎週お届けします!!

《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》2007年12月31日発行 第140号

2007年12月31日 | Weblog

 

つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。


みなさん、お元気でしたか?

今日は大晦日ですね。

先週、とてもショックなことがありました。

手紙ですよ、手紙。
(ムムッ、何の手紙だあ?)

そう、手紙がきたんです。
まあ、正確に言うとカードかな。年末だし。

それは日本からのもの。

宛名を見れば、それは、おお、初恋の彼…。

なんていうのはウソ。

ほんとは親戚のおばさん。
すいませんね。ロマンチックじゃなくて。

つるちゃん、今年の夏ぐらいに、このおばさん、
メールを持ってないって言うんで、チョー久しぶりに
手紙というものを書いたんですよ。

目上の人だからつるちゃんのおバカぶりを露呈しないように、
難しい漢字とかを使ってごまかそうと思ったんだけど、
前にも書いたけど、このごろはパソコンばっかりで、
自分の手を動かして書くことってほとんどなくなっていて、
漢字とかパソコンだったらすぐ変換してくれるけど、
自分ではすっかり忘れていて、辞書引き引き、書いたのよね。

それでもようやくなんとか、納得のいく文章にはなって
送ったんです。

それで半年が経った今、その彼、あ、ちがうわ、親戚のおばさん
から手紙がきたんで、つるちゃんが送った手紙のことも
何か書いてくれてるかなあ、と思って読んでみると、、、、

“前に送ってくれた手紙、ちょうど台風の日で雨に濡れて、
こんなこと初めてですが、郵便受けが水浸しで
全然読めませんでした。でもありがとう。”
と、最後に一言。

全・然・読・め・ま・せ・ん・で・し・た
ってなに?!?!


ぐわ~~~~~ん。

あ、あんなに苦労して書いたのに、読めてなかったのォーーーーー?!?!

思い返してみると、夏にそういえばすごい大きな台風がありましたね。

でもね、つるちゃんがせっかく久しぶりに筆を執った手紙、
サインペンだったっつうのが失敗の元だったとはいえ、
台風の日に直撃したとは、ショックはデカイデス。

パソコンだったら保存されてるから、また送れるんだけど、
つるちゃんの頭の中は、保存の能力はゼロに近いので、
思い出しそうとしても出てきません。

“くやしい。”という思い出だけが永遠に残るのでしょう。

もう手書きでなんか書いてやんない。
台風のバカ。バカバカバカ

今週はって言うか、今年はちょっとくやしさの残る終わり方ですね。
たまにはこんな年末もいいか?

来年は油性ペンで書いてやる!

というわけで、みなさん手書きで年賀状、注意しましょうね。

よいお年を!



***今週のお料理***


"Kaesekuchen mit Nuss゛ ケーゼクーヘン ミット ヌス 
  →くるみのチーズケーキ
 
  【材料】 
  クリームチーズ 450グラム
  砂糖 150グラム
  卵 3こ
  薄力粉 35グラム
  生クリーム 200cc 
  くるみ 適量
 


  【作り方】
  1 オーブンを170度に熱する。

  2 クリームチーズを練り、砂糖を加え混ぜる。

  3 卵を1つずつ加え、よく混ぜる。

  4 生クリームを加え、薄力粉を加えて混ぜ合わせる

  5 くるみを粗く刻んで加える。
      (ビニール袋に入れて足で踏んずけると、簡単に細かくなります)

  6 オーブンで約1時間焼く。

   できあがり! 簡単でしょ!?



☆★つるちゃんのコマーシャルコ~ナ~★☆

その1 毎月連載、「レッスンの友」の中の、
        ”つるちゃんちのキュッヒェ”、12月号のご案内です。
        (メルマガの内容とはまったく違います。)
    今月のタイトルは、”全然違うんだなーこれが。”と、
             ”驚きの例 その2”
    インタビューコーナー 『つるちゃんの “ザ・この人にチャレンジ”』、
    今月は、ワクチン開発者(WHO世界保健機構)の、イェルク・レンゲル博士
    のご登場です。
        レシピは「グリューワイン(つるちゃん風)」
        写真は、「パプア・ニューギニアの、ある家庭の台所」
           「黒い森の動物たち シリーズ その10 “くま”」
        ご案内はこちらから:http://www.lesson.co.jp/lesson.html


その2 つるちゃんのファンクラブ、「つるちゃんクラブ」、よろしくです!
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       (new!  2007.12.1.)



《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》2007年12月24日発行 第139号

2007年12月24日 | Weblog
つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。
 
 
みなさん、お元気でしたか?
 
今日はクリスマスイブですね。
 
みなさんのところではホワイトクリスマス、なんでしょうか?
 
ドイツのつるちゃんちは、ホワイトもホワイト
どこもここも真っ白けです。
 
雪だと思うでしょ?
ノーノー。
もはや雪なんてトレンディではありません。
 
いつも世の中の一歩先行くつるちゃん。
(先週、世間に疎いって書かなかった?)
 
だから雪でなくてなんなのよ?
 
…「樹氷」です。
そうです。つるちゃんはアルプスに行かなくたって、
家の窓の外から樹氷が眺められるのです。
安上がりィー。
 
いつもはガラクタや伸び放題の木でいっぱいのつるちゃんちの庭も
樹氷で白くなって幻想的。
 
このまま溶けないでー!って
神様にお願いしたくなります。
 
樹氷している上に、すごい濃い霧がかかって
世の中、真っ白け~なのです。
 
これ、家の中から見ていれば幻想的でよろしいのでありますが、
いったん外に出ると視界がほとんどゼロです。
 
車なんかに乗ったら
対向車が突然現れます。
 
うわ~、楽しい。
いや、危ないか?
 
先週はとても寒くて、マイナス10度ぐらいになっていました。
この、どこもここも真っ白け~になる現象は、マイナス10度前後
になると起こるようです。
 
 
あれえ、ここで突然思い出しました。
 
ドイツの学校のこと、書くんでしたね。
時間なくなっちゃった。
 
来週こそはいけるかな。。。。
 
このごろ超特急で駆け抜けているつるちゃんでした。
 
 
 
 
***今週のお料理***
 
年末年始の簡単料理はこれ!
 
"Lasagne“ ラザーニエ →ラザニア
 
【材料】
 ミートソース 1000ml 
 サワークリーム200g 
 こま切れチーズ100g 
 ラザニア用パスタ 12枚 
 
 
【作り方】
1 ミートソースとパスタを交互に敷き詰める。3枚×4段。
2 一番上にサワークリームをひろげ、上にチーズをかける。
3 200度のオーブンで約25分焼く。
 
 
できあがり!
簡単でしょ!?
 
 
 
 
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《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》2007年12月17日発行 第138号

2007年12月17日 | Weblog
つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。


みなさん、お元気でしたか?

つるちゃん、この間カレンダーを見てびっくりでした。
もう来週はクリスマスの時期なんですね。

そうです。
つるちゃんは世の中の動向にトンと疎いのです。
自分の誕生日をすっかり忘れて過ごしてしまったこともあります。

世の中がピカピカしてきて、12月だなあ、
なんて漠然と思ってはいましたが、
まさか来週がクリスマスとは!

友達や知人からクリスマスカードが届いて、ふと、現実に返ったのでした。

つるちゃんもクリスマスカード、書かねば。

カードはわんさかとあるのですが、しかし手が動きませんです。
はっきりいって、このごろは何をするにもパソコンで、
キーボードを打つのに慣れてしまって、ペンを持っても
文章が出てきません。

仕方がないので、パソコンに打ってからそれをカードに書き写しました。
けっこう重症かも。


そうそう、今週はドイツの学校のことを書くんでしたね。

ちょっと時間切れっぽいのですが、少しだけいってみましょう。
題して:『ドイツの学校システムを斬る!』
ってか。

まず小学校のこと。
ここから小学校の校長先生に聞いた話。
(つまり受け売り)

朝の7時半にはたいていの小学校で授業が始まるんだそうです。
すごいですね。
親が大変そう。

なのでドイツの子どもたちは早起きです。

そして大まかに言うと、4年生の段階で、すでに
大学に行くか行かないかの進路を決めるんですと!
さすがドイツ、シビアです。
大変だ、こりゃ。

つるちゃんだったらぜぇーったい、アウトです。

でもねー
気が早いというか、そんなに早くに決めて大丈夫なのかな。。。
その実情はいかに!?!?

続きはまた来週。
興味のある人は楽しみにしていてくださいね。

興味のない人はどうするの?

(さぁ-----???)
適当に読んでおくのがグー。
頭の片隅には残っているもんです。
これ人生のジョーシキ
じゃーね~~。



***今週のお料理***


"Weihnachtsfruchtkuchen“ ヴァイナハツ フルフトクーヘン
→ クリスマスフルーツケーキ

【材料】 パウンド型3本分
ミックスドライフルーツ 900グラム 
 レーズン 200グラム 
 ブランデー 200cc 
 マーガリン220グラム
 砂糖 180グラム 
 卵 6個 
 くるみ 200グラム 
 小麦粉 280グラム 
 ベーキングソーダ 小さじ1/2

【作り方】
1 ミックスドライフルーツにレーズンを加え、ブランデーを注いで
   最低1時間置く。
2 ボールにマーガリンをいれ、砂糖を加えて、ハンドミキサー
   でクリーム状になるまで練る。
3 2に卵を入れ、混ぜる。
4 3にくるみとブランデーに漬けたフルーツを加え、良く混ぜる。
5 小麦粉とベーキングソーダを混ぜ、パウンド型3個に流しいれ、
   150℃で1時間30分ほど焼く。

できあがり!
簡単でしょ!?

アルミホイルなどに包み、そのまま1ヶ月くらいねかせると
ますますおいしいです。




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《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》2007年12月3日発行 第137号

2007年12月03日 | Weblog
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《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》2007年12月3日発行 第137号


                        毎週月曜日発行
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つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。


みなさん、お元気でしたか?

このところめっきり冷えて、朝方はマイナス2~3度にもなります。

このあいだ車の中でラジオを聴いていたら、ドイツのある工事現場から、
第2次世界大戦時に埋め込まれたと思われる、イギリス製の不発弾
が見つかったと言っていました。

なんでもその不発弾、150キログラムもあるとかで、
どんなに大きいのか予想もつくわけがないので、すごいなあとか思って、
車の中からの風景をなんとなく見ていたら、なんかすごい警戒で
渋滞に巻き込まれました。

なんだと思って聞いたら、爆弾が埋め込まれているから
それの処理をしている、ですと。

なに?
今ラジオで爆弾がどうのって言ってたけど、それってこのこと?

“そうですね。”と警察官のおにーちゃん。

ワ~オ!!

つるちゃん、とたんにワイドショーモードになりました。

テレビ局はいるかなー???

……。

そうでした。
ここはドイツでした。

ドイツはシビアです。
もちろんテレビ局なんているわけありませんデス。

大勢の付近にお住まいと思われる人たちが
もくもくと避難していました。
あとで聞いたら、600人ほどの人たちが避難したそうです。

ワイドショーなんてすぐに考えてしまうところ、日本人丸出しです。
お恥ずかしい。


先週書いた、ドイツの学校のこと、以外に好評だったようなので、
もうちょっと書いてみようと思います。

…って、調べてたら時間切れ、書く時間がなくなってしまいました。
いろいろな違いがわかったので、来週、ぜひお伝えしたいと思います。

…来週と思ったら、つるちゃん、キュッヒェにいません。
すいません。

再来週、17日にご期待くださいね。




***今週のお料理***

今年のクリスマスは超簡単(で、一味違う)ティラミスで決まり!

"Tiramisu mit Erdbeer“
ティラミス ミット エアドベア →ストロベリーティラミス

【材料】 4人分
イチゴ 2パック 
 マスカルポーネ 250g 
 卵 2こ
 濃い目に入れたコーヒー 200CC 
 コーヒーリキュール 適量 
 フィンガービスケット 1箱 
 砂糖 25g 
 生クリーム 100cc 
 ココアパウダー 適量

【作り方】
1 ボールに卵2こと砂糖25gを入れ、よく混ぜ合わせておく。
2 200cc分の濃い目のコーヒーを入れ、よく冷まして置いておく。
3 (1)のボウルにマスカルポーネを少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
4 別のボールに生クリームを100ccを入れ、八分立てに泡立てる。
5 (1)のボウルに(4)の生クリームを加え混ぜ合わせる。
6 パットにフィンガービスケットを並べて冷ましておいたコーヒー
   をまわしかける。
7 その上に半分にスライスしたイチゴを敷き詰め、(5)のテイラミス生地
   を流し入れる。
8 表面を平らに整えてココアパウダーを適量ふりかけ、さらに半分にスライス
   したイチゴをのせる。
 
冷蔵庫でよ~く冷やして、できあがり!
簡単でしょ!?


来週はつるちゃん、キュッヒェにいません。
次回は12月17日です。


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    今月は、ワクチン開発者(WHO世界保健機構)の、イェルク・レンゲル博士
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        写真は、「パプア・ニューギニアの、ある家庭の台所」
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