あのなつ日記

毎日、色々な事を考えてます。

鬼そば 藤谷

2016-10-17 01:49:13 | ラーメン



2013.01.23 @faceook********************


アゴものまね芸人の『HEY!たくちゃん』がオープンしたラーメン屋「鬼そば 藤谷」。
渋谷のセンター街にあると言うので探したけど、全く見つからず途方に暮れてしまった。

スマホで検索したら、あるブログに「1・2Fに北海道ラーメンの店、3Fに沖縄ソーキそばの店が入った、ビルの5Fにある」というのを発見。
何とか探すのに成功したよ。
看板も出てないし、絶対見つからないゾ、これ!

風俗ビルにある様な怪しいエレベーターで5Fへ、何とか辿り着いたけど、案の定、客は誰もいない。
どうすんだ?HEY!たくちゃん!



ちょっと不安になりながらも、鬼塩ラーメンを注文。

意外にも旨い!マジ旨い!(ΟдΟ∥)
芸能人が片手間にやっている様な感じじゃないね。
本格派!

ダシもキチンと取ってあって、まろやかで旨い。
奇しくも前回レポと同じ鮮魚系。
鮮魚系って、マジで流行ってるのか~?(¬ε¬)

上にのっているのはチャーシューでは無くて、バジルチキン。
斬新なアイディアだけど、全然違和感がない。
つーか、むしろ旨い。

でも、スープの最後の方で、このバジルの香りがウザい。
マジメにダシを取っているんだから、別盛りとかにすればいいかも。
まあ、洋風な香りになるので、それはそれで好きな人がいるかもね。



立地が悪いから、早晩、潰れるかも!
早めに味わうのが吉!*゚∀゚)ノ



P.S.
ちなみにwikiによると、ラーメン屋で5Fにあるのは、世界唯一だそうだヾ(-_-;) 。




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食べログ→ 鬼そば 藤谷


********************2013.01.23 @faceook




現在でも、健在。
と言うか、先日、チラッと寄ったときにはちょっと待ちがいたので断念したよ。

また行ってみるかな。


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