ガトー・ショコラ

　昨日は、今年はじめての手作りお菓子を頂きました。ガトー・ショコラです。チョコの味が濃い冷たいケーキ。保冷剤が入っていたので、冷凍室に入れて保存。これまで味わったことがない濃密さでした。

　その下は、Iさんの家の玄関に飾ってあったさざれ石。昔は県内でよく産出されたらしく、庭師が売買していたそうです。最近は手に入らないようです。大きな塊は揖斐川町春日の「さざれ石公園」にあり、その公園には、中曽根元総理の石碑があります。学術的には「石灰質角礫岩」などとよばれます。お正月にアップするつもりでしたが、忘れていました。以下はWikiより。

　日本では滋賀県・岐阜県境の伊吹山が主要産地。平成15年9月に宮崎県日向市にある大御神社で、境内の拡張工事中に日本最大級のさざれ石群が発見されました。

 

ガトー・ショコラ

 

さざれ石

頂き物