ベトナムのウィスキー

2016-10-12 02:20:11 | 旅行記
毎日昼間からビールを飲んでいるとさすがに違う酒が飲みたくなる。酒屋に行ったらベトナム産のウィスキーを勧められた。まさかベトナムでウィスキーを作っているとは思わなかったのでどんなもんか試しに買って見た。銘柄は何故かWALL STREET。飲んでみたら驚いたことに普通に行ける。ベトナムのような熱帯でもウィスキーは作れるのですね。
今朝海辺を散歩していると波間で鋤簾(じょれん)で作業をしていると人たちがいた。貝を採っているのかと思ったが海から上がってきた人は少し粗めの砂を持っていた。よくみると稚貝のようだ。作業していると人たちに尋ねだが言葉が通じないのでさっぱりわからない。何人かの人に尋ねて身振りでカニの卵だとわかった。養殖に使うのかなとそのときは思ったが、後で別の人に尋ねたらブタのエサにするのだという。カルシウムたっぷりだからサプリメントか?
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