イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

ロエーロ アルネイス

2015-09-13 20:35:15 | イタリアワイン

25番目にインしたイタリアワインはヴィエッティのロエーロ アルネイス(Roero Arneis “Vietti”)2013です。

香りはふっくら、味わいもふっくら、しかし、どうしても構成が思い浮かばない。昨夜は一体何をしていたのか。そう云えば、酸が全体を引き締めていたな。そして、グリーン ノーツと後味のほろ苦さが美味しかった。それ以外どうしても思い浮かばない、去年のコメントを参考にするしかない。


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