年末です。
お店では毎日ちょっとずつ色んなところを掃除しますが、お家のこととなると一年に一回の換気扇など細かいお掃除大変。ついついダスキンなど業者さんの手が借りたくなりますが、
やってみると最近洗剤が強力というか？泡で汚れにとどまるものなど性能が良いので、あっという間に片づけることができます。
お店から帰ってきて換気扇のボルトを外し、お湯とキッチンハイターなどの洗剤で漬け置き翌日たわしでゴシゴシ。あっという間に綺麗に。また高いところの取り外し出来ない換気扇本体には泡状の洗剤をかけて洗剤が重層の効果で浮き上がってくるのを待ち、一気に掃除。意外と時間もかからず簡単です。とはいえやっぱり2～3時間は見てくださいね。
ガラス磨きにお勧めなのは茂木和哉という洗剤。布につけてガラスの水垢をゴシゴシ。乾いた布巾で綺麗に。
窓は☔の日にいたしますとめちゃくちゃ効率が良いのですよ。
掃除以外ではお店のメニュー。
冬季の食材、牡蠣、鮟鱇、白子に白トリュフ。仕入れの値段や時期を一つ一つ確認。お節のお重の発注などもいたしましたよ。
そして大事なインフルエンザ予防。3日前に済ませました。今年も年末まで風邪、インフルエンザにかからない事にいたしましたよ。
私はTIME IS MONEY でお店のご近所での予防注射でしたたが、大田区より川崎市がインフルエンザの予防注射は安いそうです。場所によってかなりの差がでるようですよ。
世の中はトランプショックでまだ揺れている？でも淡々と昨日を反省し、今日を誠実に頑張らねばですね。
昨日の賄い：チキンカツ、キャベツの千切り、残ったキャベツとチキンの皮の和え物、大根とまこもだけのお味噌汁、里芋の柚子味噌
お店では毎日ちょっとずつ色んなところを掃除しますが、お家のこととなると一年に一回の換気扇など細かいお掃除大変。ついついダスキンなど業者さんの手が借りたくなりますが、
やってみると最近洗剤が強力というか？泡で汚れにとどまるものなど性能が良いので、あっという間に片づけることができます。
お店から帰ってきて換気扇のボルトを外し、お湯とキッチンハイターなどの洗剤で漬け置き翌日たわしでゴシゴシ。あっという間に綺麗に。また高いところの取り外し出来ない換気扇本体には泡状の洗剤をかけて洗剤が重層の効果で浮き上がってくるのを待ち、一気に掃除。意外と時間もかからず簡単です。とはいえやっぱり2～3時間は見てくださいね。
ガラス磨きにお勧めなのは茂木和哉という洗剤。布につけてガラスの水垢をゴシゴシ。乾いた布巾で綺麗に。
窓は☔の日にいたしますとめちゃくちゃ効率が良いのですよ。
掃除以外ではお店のメニュー。
冬季の食材、牡蠣、鮟鱇、白子に白トリュフ。仕入れの値段や時期を一つ一つ確認。お節のお重の発注などもいたしましたよ。
そして大事なインフルエンザ予防。3日前に済ませました。今年も年末まで風邪、インフルエンザにかからない事にいたしましたよ。
私はTIME IS MONEY でお店のご近所での予防注射でしたたが、大田区より川崎市がインフルエンザの予防注射は安いそうです。場所によってかなりの差がでるようですよ。
世の中はトランプショックでまだ揺れている？でも淡々と昨日を反省し、今日を誠実に頑張らねばですね。
昨日の賄い：チキンカツ、キャベツの千切り、残ったキャベツとチキンの皮の和え物、大根とまこもだけのお味噌汁、里芋の柚子味噌
