今日も昼メシ抜きで１日があっという間。まったくもって、猫の手も借りたい！
たけのこも終盤だけどダブルヘッター。
昼、福島・三春を本拠地にバイキングレストラン、caféなどを展開するキオラガーデンのＫ社長が愛車のRENAULTを駆り颯爽とやって来て、たけのこ120キロ引取りに。
もっと掘りたかったけど、選別すると良いのがホントに減ってきた。残念。
先日ご紹介で知り合った社長で、弟と同い年。気さくで面白くてついつい長話してしまった。
明日は朝市夕市ネットの定期市。
そんな筍も最後です！ 夕方掘って茹でた最後の水煮、名残の水煮、少し販売します。
茹でたてではないでですが、掘り立て風味を常温保存の瓶詰めも売ります！ 贈り物にもいいですよ！
予報の雨が崩れてなんとか空ももちそうなので、ぜひともお越しくださいませ！
夜は岩出山コラボの筍の会。もう、純粋に楽しませてもらいます。
筍だけに、これも使っていただき、味だけじゃない楽しみもありそうです。
孟宗が終わり、我が家の旬は 黒竹 に移りつつあります。
昨日頂いた牡蠣。食べきれず今夜は天ぷら。ブラボー。
