大根の葉切り

我が家のまわりには大きなコナラの木があります。

そのため北西の風が吹くと落ち葉が家の周りに雪のように降ってきて道路から屋根、樋、庭に

落ち葉がいっぱい積もってしまいます。

時折、掃き掃除をするのですが、まだまだ木に葉っぱがついているので

当分は落ち葉と掃除の競争ですね。

 

今年に入っても大根はまだ大きくなっていますが、そろそろ

昨年のブログを見ると1月20日ごろ大根の葉切りをしました。

大根の葉に栄養を取られるため大根にすが入ってスカスカになるため

葉切りをして成長を止めることが葉切りです

そろそろ時期です。

昨年は１度に切り、大根葉が沢山で処理しきれなかったから

少しづつ葉切りをすることにしました。

ルークが切った大根葉を食べたそうに　　クンクン～

今晩のおかずはごま油で大根葉の炒めものにしよう。