２つのゼリー

お兄ちゃんが最近作ってくれた　ぶどうのゼリー。



材料は


ぶどうジュース　６００ml　　たまたま家にあったのがこれだったので、何のジュースでもいいと思う。
ゼラチン　１袋　７gくらい
メープルシロップ　大さじ１強　（甘さは好みで。なくても悪くはない）
フルーツ　適量　今回は苺を小さく切って、ゼリーに入れました。

作り方

１、　ジュース＆メープルシロップを沸騰しない程度に温めて、ゼラチンを少しずつ入れて混ぜながらよく溶かす。


２、人肌くらいにさます。庭に雪があったので、そこに鍋をおいたら、あっという間に冷めました。


３、好きなカップに入れる。入れたい人は、切ったフルーツも入れて、冷蔵庫で２時間くらい冷やす。

＊ジュースは１／３くらい残しておく。


４、残しておいたゼリー液を冷やしながら泡立て器で泡立てる。　ハンドミキサーを使った方が楽。


こちらも冷蔵庫で冷やしておいて、固まったゼリーの上にふわっと乗せる。　今回はぶどうもトッピングしていました。

小さな密閉容器に作った分は、お弁当にも入れたら喜んでいました。