☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て11年。2人の子供達の成長記録と梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

メイプルフェスティバル

2017-04-05 01:09:42 | 地域イベント
週末は、Elmiraのメイプルフェスティバルに行ってきました。私は久しぶりでした。
毎年、この日は寒いんだよね。。。 昨年は途中で吹雪になって引き返したのを覚えています。

今年は、暖かくて、寒さに震えること無く楽しめました。

我が家が真っ先に向かいましたのは

メイプルトフィー。 煮詰め始めたばかりだったのか、結構時間がかかりました。


まだかな〜。まだかな〜と首を長くして待ってる子供達。

家でも庭の雪を使って作ったことがあるけど、あんなに煮詰めなかったな〜。参考になりました。


ようやく準備ができたようです。 棒にくるくる巻いてくれて、いただきます。美味しかった〜。



そして、親子で丸太切り。


切り終わると、メープルマークの焼印を押してくれます。

道端では、バルーンアートのおじさんもいて、子供達はイルカとお猿さんをお願いしたんだけど、このおじさん、上手!!

お猿、木に登っています。


こちらは、樹液を少し煮詰めた物に炭酸を加えた飲み物。ほんのり甘みがありました。


すごい!! 木を削って、作品を作ってる!!


わーっはっは。



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