葉っぱのニッキ

嵐さんと智くんが大好きです。
いつでも気軽に遊びに来て下さい(*^_^*)

味噌作り。

2017年05月15日 | 料理ゴト
仕込んだのが2月でしたが、気づけば3ヶ月。

そろそろ、上と下をかき混ぜる時期かな?

と、見て見たら。

5/14が目安日でしたので。

かき混ぜました。



また、ラップして重石をして廊下の隅に置きました。

仕込んでから半年後に食べ時なんですよね。

あと3ヶ月。

どんな味の味噌になるんだろう?

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 6/28発売!シングル『つなぐ... | トップ | 貴族探偵♯5 »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。