みのろうの釣り雑記

一児の父が行く、東京湾・相模湾の釣り雑記です

マゴチ・サイマキ・タコの洋風炊込みご飯

2017-04-26 19:54:43 | 釣魚料理(マゴチ)
先日いったマゴチ釣りの獲物↓ コチ&マゴチ&タコ! 一緒に行ったユウジ君がタコくれたので、せっかくなのでまとめて炊き込みご飯にしちゃいましょうΨ( ̄∇ ̄)Ψ (大体のレシピはこちらと同じ) まずはコチのアラ・サイマキの頭で出汁を取ります。 アラを炒めて~ お酒をジュワーっと! 洗ってザルにあげたご飯と出汁、トマトジュース適当を合わせて… 圧力鍋で炊き上げます♪ . . . 本文を読む
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20170423 マゴチ 八幡橋濱生丸

2017-04-24 21:37:04 | 釣行記(マゴチ)
日  付:2017年4月23日(日) 船  宿:八幡橋濱生丸(鴨下丸) 実  釣:7:20~15:30 天  候:北東4~7m 晴れ 座  席:左舷トモ2番(乗船10人)  釣  果:マゴチ7匹(竿頭は8匹) タックル:手持ち…幻波コチスズキ210、ギガソルト、PE1.5号       置き竿…ZieL320、ギガソルト、PE1.5号 仕  掛:三日月オモリ15号、ハリス5号、がまかつマ . . . 本文を読む
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20170420 夜アナゴ 羽田かみや

2017-04-21 21:23:29 | 釣行記(アナゴ)
日  付:2017年4月20日(木) 船  宿:羽田かみや 実  釣:18:35~21:20 天  候:南~南東風 2~3m 晴れ  座  席:左舷トモ3番(乗船13人)  釣  果:アナゴ7本(竿頭は10本) タックル:アナゴ竿120、ギガソルトPE1.5号 二セット 仕  掛:釣鐘オモリ25号、ウナギ針11号、ハリス5号 昨日は羽田かみやから夜アナゴ船に行ってきました!! 水温の上 . . . 本文を読む
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20170416 午前マゴチ 八幡橋濱生丸

2017-04-17 23:20:40 | 釣行記(マゴチ)
日  付:2017年4月16日(日) 船  宿:八幡橋濱生丸(鴨下丸) 実  釣:7:40~11:00 天  候:晴れ、南西風2~8m 座  席:右舷ミヨシ(乗船20人くらい)  釣  果:コチ5本(竿頭) タックル:手持ち…幻波コチスズキ210、ギガソルト、PE1.5号       置き竿…ZieL320、ギガソルト、PE1.5号 仕  掛:三日月オモリ15号、ハリス5号、マゴチ17号 昨 . . . 本文を読む
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アジウィングのタイ風マリネ

2017-04-12 23:49:59 | 釣魚料理(アジ)
先日釣ったアジちゃん↓ 中型主体にオカズ十分! アジに関してはあまり凝った料理は作らず、いつも刺身、タタキ、ナメロウ、漬け丼、干物なんかで粗方消費しちゃいます(^^ゞ ただ、最近ハマってるのは刺身などの生食系で捌いた後に出るアジのアラを使った料理。 アジのカマ(通称アジウィング。笑)やら、腹骨を削いだハラミなどは特に利用価値高く! 以前では南蛮漬けの記事をUPしたところです。 . . . 本文を読む
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20170408 午前アジ 大津いなの丸

2017-04-09 20:57:49 | 釣行記(LTアジ)
日  付:2017年4月8日(土) 船  宿:横須賀大津いなの丸 実  釣:7:45~11:30 天  候:南西風10mのち北東微風 雨 座  席:左舷ミヨシ(乗船11人)  釣  果:アジ55匹(竿頭) タックル:金剛太刀魚1.85、フォースマスター401、PE2号 仕  掛:ビシ60号、天秤、ハリス2号2m/針アジ10号 昨日は大津いなの丸から午前アジに行ってきました! この土 . . . 本文を読む
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櫻井釣漁具 金剛 太刀魚竿1.85m 購入(^^)v

2017-04-05 21:48:51 | 道具メモ
先日「三代目浜田家」でラーメンいただいた帰り道。 ふらっ~と道路並びの「釣具大倉屋」さんへ (写真は5年前のものを流用 ^^;) ここで買ったのがこちらです↓ 金剛 太刀魚竿1.85m 櫻井釣漁具 購入動機としては、今年に入って買った電動リール「フォースマスター401」+手持ちのお気に入りの竿「アルバトロスフラフラM」の組み合わせで何度か釣りをしたところ、「もう少し先調子で . . . 本文を読む
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魚郎ラーメン 大森三代目浜田家

2017-04-03 16:32:03 | 雑談
今日は昼までの用事でお仕事お休み。 用事が済んでからは、近所の釣具屋(上州屋とタックルベリー)をリレーして(笑)、お楽しみの昼ごはんはココへ↓ 三代目 浜田家 荒川屋常連で、釣り名人のO野師匠のお店です! 私は新杉田店はいけず仕舞いだったのですが、最近大森に移転オープンしたとあっては行かなきゃです!≡≡≡ヘ(*--)ノ 笑 それで、店主のO野さんとスタッフのツキジさんにご . . . 本文を読む
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アジの胡麻漬け丼

2017-03-30 22:37:47 | 釣魚料理(アジ)
先日ウィリー五目で釣ったアジちゃん↓ 30cmオーバーの良型なのですが、実にスレンダーw 捌いてみると、卵や白子が入っていて、栄養がそちらに行っちゃってるのか皮目の脂もナッシング(^^;) やはりいつもLTアジで釣ってる湾内のアジとは違いますね~ さて、これをどう調理するか… 干物とか焼き魚系にしたらパサパサしちゃうだろうな。 やっぱ生食で沢山いただきましょうかねww . . . 本文を読む
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沖メバル・アカイサキ料理

2017-03-28 22:49:18 | 釣魚料理(その他)
先日行った沖のウィリー五目の釣果がこちら↓ とりあえずおかずは確保! まずは定番料理でいただきましょう~ やはり個人的に注目なのは、初めて釣った沖メバルとアカイサキです! 沢山は釣れなかったので、シンプルに… アカイサキの炙り・沖メバルの刺身 アカイサキはネットで調べると、淡泊で味気ないってな話もあったので、皮目の味も十分楽しめるように炙りにしました。 確かに旨 . . . 本文を読む
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