六本木ナンバー１【ザボン／六本木】

といっても、素敵な黒い服を着て、指にキラキラきらめくリングを必要以上にはめて、ホンマは和夫とかなのに、切ればいいのに目にかかりそうな髪を気にしながら、「どうも、タクヤです」なんて言ってしまう人たちの話ではない。（長いねんっ）
そう、ラーメンである。なにが「そう」なのかは分かりません。

六本木に行く機会はなんじゃかんじゃと多くて、ラーメンを食べることも多い。呑んだ帰りだろということが、それだけでバレバレなのだけど、敢えてなんで六本木によく行くのかは言わないでおこう。
天晴、よかろう、一蘭、一風堂、ずんどう屋…と、六本木もラーメン激戦区だけど、僕のナンバーワンはザボン。九州ラーメンで豚骨ベースなのだけど、あっさりしている。チャーシューは細かく切り刻んであって、細い海苔といっしょに麺にうまくからむ。ズズズと食べると、お口の中で見事にハーモニーを奏でるのだ。
そして、ご飯を頼むと、お漬け物までついてくるサービスっぷり。ただし、店員は基本的に無愛想。

初めて食べたときは、キャベツがたっぷり入ってたような記憶があるのだけど、変わってしまったのか、どこか他のラーメン屋と勘違いしてるのか、今となっては思い出せない。いや、たぶん翌日でもあんまり覚えていなかったかもしれない。
なぜかって？その理由は敢えて言わないでおこう。

■ザボン[03-3401-0507]
■港区六本木3-8-3
■ジャンル　ラーメン
■店内音楽　テレビの音
■★★★★★

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