toririki's blog

北海道・釧路で56歳過ぎて・・・

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道東や北海道の蕎麦。主に釧路

2016-09-18 16:12:21 | うまいもの
やっぱ、蕎麦かなあーーーー。

なんて、現在、胃のポリープを除去し入院中の身。

やっと、三分がゆという箸にかからない飲み物のようなおかゆが始まりました。

そんなんで、退院したら何が喰いたい?って考えていたら蕎麦かなあーーー

①音威子府のお蕎麦



紙巻のお蕎麦が音威子府駅のお蕎麦屋さんに売っています。もちろん、そのお店でも食べられます。

自分は、この黒い、硬いお蕎麦が大好きです。


皮紐みたいなんです


昨年の年末は、通販でお取り寄せしました。

②釧路 江戸東大楽毛店



釧路市大楽毛の釧路高専のとなりです、自分はここの濃い緑の蕎麦と汁が好きです。



③川北東家
鳥妻が大好きなお店

おおもり



親子種込み




④東家 本店 竹老園



昔から法事などで利用していました。ここ最近は行っていませんでしたが、鳥妻が
入院中に「そば寿司」が食べたいと申すので、注文中に自分はもりを注文



そして、そば寿司


久しぶりののせいか?粉の分量が変わったのか、そば粉が変わったのか、他とは一線違う食感。
こりならグリーン麺だろうーーー。と、残念な結果。

⑤北大通東家

最近のはまりスポット
実にうまい


細く白い更科

実に良い


⑥ぬさまい東家

ここの皮かしわは絶品




⑦東家旭

まずは、裏通り側の入り口に駐車場があります


お店はこんな感じで古いですよ。でも、二階には大広間があるので法事にも使えるんですね


ここもかなり古くからやっています。最近は出前はしていないので店のみ
白くて、凄く細い麺です


アップ


思わず、かけを注文


そのほかにも
平日ランチがあって、日替わりですが、これは天丼セット


ジュース、サラダもついています
そばは、かしわそば。具がいろいろと選べるんです。具の単価に応じてそばの量を加減するんですかね


天丼もさくさくです


鳥そばといって、鳥をソテーしたものが弁当風に出てきます


このそばは細くて、のど越しが良いんです


⑧網走 蔵の麺

ラーメンを注文する人もおおいですが、蕎麦のセット物が充実しています


かき揚げ丼


と、冷たい蕎麦


よりばりセットもお手頃


実際の写真もごらんのとおり


⑨網走 蕎麦切り温

呼人の駅から東農大へ上がったところに


あいもり


辛味だいこん


美味しい

⑩釧路 幸伸



夜中の12時から朝の8時ころまでやっている繁華街にあるお店


天ぷらそばにゆで卵をトッピングしました


ゆでそばなんですが、なぜか旨い。

唐揚げも美味しかったよ400円


⑪門別の「いずみ食堂」もはずせないなあーー

常に、行列。



絶対に「鴨そばおおもり」


サービスに天かすもいただきます
ゴボウ天250円のトッピング


⑫中標津の吉田屋

ここは、ランチの天むすセットがピカイチだね。


あーーーー脱走したい。
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