彦根市立鳥居本学園 ブログ 

平成27年4月から小中一貫型小中学校として新たな歩みを始めました。学園と鳥居本の魅力満載ブログです。

かくみや醤油見学

2016年10月18日 | 鳥居本小中学校
 もう1週間前になりますが、3年生の児童が原町にありますかくみや醤油の工場を見学させていただきました。最初に原神社の太鼓を見せていただきました。

接いでいない一本の木をくりぬいて作った太鼓としては日本一の太鼓だそうです。参加した児童はその大きさにビックリしていたようです。順に叩かせていただきました。
 その後醤油造りの説明を聞き、実際に絞るところを見せていただきました。見出しの写真が絞っているところです。醤油の香りが工場内に立ちこめ、ちょっと食欲をそそるような・・。というわけで、熟成し、火を入れていない生の醤油を使って作っていただいた出汁でそうめんをいただきました。すごくおいしくて何度もおかわりをさせていただきました。
 このように小学校3年生では、仕事を中心に身近な産業を学習します。かくみや醤油のみなさん、お世話になって有り難うございました。
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